海洋餐厅工程服务放心可靠 杭州万龙鱼缸设计

无边际泳池的营造类型及条件要求

1.无边际泳池的营造类型：

无边际泳池的设计，关键的一步是降低一侧或多侧池壁的高度，使池水沿着池壁流出。

现在，池壁的设计有以下二种类型：池沿往池内倾斜型;池沿往池外倾斜型。无论是哪一种做法，都可营造出没有边界的效果。

其实，真正的无边际泳池池壁是往池外倾斜的，这样的处理方法才可以真正的将池壁隐藏起来。但这种做法要求设计师具有超人的艺术感，结合周围环境，才能营造一个无边际效果。

2.无边际泳池的营造条件要求：

研究发现，地理位置很大程度上局限了无边际泳池的营造方式。因此，一般都会将地理位置的选择放到首要的位置。

无边际泳池的位比较好位于一个大型水体的旁边，这样才可以营造出池水流入水体的效果。

例如，从陆地往海洋方向建设，泳池下方有集水和过滤系统，不停的将溢出的水处理后重新注回泳池。从近岸处观看就产生了泳池和海洋融为一体的视觉效果。

(1) 海鲜池人员有责任协助导购员推销海鲜 如遇导购员与客人讲解海鲜不太明白时，海鲜池人员有责任配合导购员讲解、介绍某种海鲜，加大推销力度，不能显得毫无反应。 (2) 每天急推海鲜运作程序 A、 海鲜池主管每天在行政晨会上必须告知餐厅部经理急推海鲜品种，并列出清单；3、如选用铸铁循环水泵时，其叶轮宜采用铜质或不锈钢材质，机械密封宜为耐腐蚀材料，电机应为全封闭型。 B、 随午、晚餐的变化，导购员有责任主动向海鲜员询问当天急推海鲜品种及数量。 (3) 导购员有意或无意输错海鲜重量 A、 有意者：将受到重罚，并按售价赔偿该海鲜； B、 无意者：必须有餐厅部经理签名和海鲜池主管的检讨报告证明，但要赔偿该海鲜售价的正负斤两。 (4) 决对禁止“si下交易” 如发现传菜员si下联通海鲜员未经过餐厅经理和海鲜池主管签字增加或补单海鲜，同样受到严重处分，双方均扣除当月工资，并罚该海鲜售价的三倍。 (5) 外卖海鲜运作程序 A、 导购员和服务员必须通过海鲜领班级以上同意方可处买； B、 由开卡处开卡，通过导购员输入外卖品种进行上传，立即带客人到收银台结帐，结帐后由导购员将点菜卡及时送回开卡处。 (6) 注意礼节礼貌 导购员不能在工作时间或在客人面前向海鲜员称呼什么“甲鱼”、“龙虾”等“海鲜名称”。应该称呼姓名，以免影响酒楼形象。

海洋餐厅是很多人的追求。不同的餐饮文化主题总给人不同的感受，应业主要求，希望这次蒸爱餐厅新店另辟蹊径，设计一款以海洋为主题的特色餐厅。设计师别具匠心，非常注重细节的表现，巧妙的颜色搭配，处处洋溢着的浓郁蓝色氛围，直教人如同误闯五彩斑斓的童话世界。可爱的海星与翱翔的海鸥，由浅至深的蓝色，此情此景，不由的让人联想到广阔、深蓝的天空，热情又忧郁的大海。3、毛发过滤网(筒)的材质，一般采用铜质、不锈钢、也可采用高密度塑料材质。就让我们在用餐的同时静静的聆听着海风，享受着美好的闲暇时光。

海洋餐厅室内外细节设计

1、首先是门面设计，餐厅大门是吸引顾客的主要要点。以海洋为主题的餐厅自然倾向于蓝色海洋涂鸦的大门，还可以装饰一些蓝色不规则玻璃块，与大门形成撞色，突出美感。能够使顾客一目了然，从而吸引顾客进入一个海洋世界。

2、第二个是餐厅中间的天花板设计，这是顾客推门时首先感受到的氛围，也决定了整个餐厅的气氛。我们在这里提倡使用梦幻般的照明。例如一盏巨大的流星雨照明灯，不仅能够照亮整个大厅，还能够带给顾客一种变幻无穷的境界。当控制旋钮打到“过滤”位置时，含有悬浮的污物微粒的池水由泵压入过滤管路中，再由控制开关的引导到达过滤器的出水口。这里的灯盏也应该秉持着蓝色为主，白色为辅的原则，交相辉映的营造出清新感与温暖感。