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海鲜池的自我介绍

任何物品，在日常使用的时候，都需要格外的注意，只有这样我们才能有效保证它的使用寿命。

海鲜池：

1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水际、灰尘、及其他影响美观的物质，检查水质是否受污染有福浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理；

2、检查设备是否运行正常、是否定期***及除尘、制冷效果是否达标；循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常；

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。

5、水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。

海鲜池管理小技巧

现在海鲜池在餐饮行业应用广泛，使用的企业也是越来越多，那么在日常维护管理海鲜池的时候，我们应该注意哪些方面呢？

1.海鲜池的循环管道多以PVC管道为主，除了全玻璃结构的池体以外，土建制作的海鲜池应该把全部管道预埋于结构物之内，这样可以确保海鲜池的美观。管道的管径要经过流量计算后进行合理匹配，同时考虑循环的流量和流向的合理性。

2.海鲜池的循环、净化、过滤的工艺流程要合理。海鲜池的基本工作原理就是通过循环的过程完成净化流程，过滤掉水体中的杂质，使水体的质量达到海鲜和河鲜产品暂养的技术标准要求，让水体清澈明亮。因此，在海鲜池的管理过程中要掌握好相关的技术环节。水体的循环必须要达到相对合理的流量，过滤的体积也必须达到需要的容积。使池水产生切向流动的分量而旋转起来，将残饵、粪便等污物旋至***排水管排出，各池污水通过排水沟流出养鱼车间。如场地受限，可以考虑采用二级过滤的方式来确保循环、净化、过滤的效果。

3.海鲜池的杀菌、浸泡和消毒处理，新建的海鲜池，因其建材中含有一定的碱和其它***物质。因此，新建的海鲜池必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用。浸泡的材料可以用高锰酸甲、茶叶、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的时间通常不能少于七天以上。

4.海鲜池的装饰要便于清理，蕞好选择白色瓷砖。海鲜池的外饰材料，可以根据现场的情况进行合理的搭配，可以选择大理石和瓷砖以及其它材料。

如何挑选海鲜池的过滤系统？

海鲜池广泛应用于海鲜酒楼、饭店。但是海鲜池如何挑选过滤系统，你知道吗？

海鲜池过滤系统的构成包括多种材料，而且过滤材料种类繁多，对水的净化水平、软硬度及酸碱度的调节也不同。万龙鱼缸就为大家介绍几种。

一，活性碳

活性炭的脱臭和脱色的强大功能，而且净化水质的效果好而快，但要注意每次使用的时间不宜过久。当海鲜池水清澈无臭后，即可将活性碳取出，用盐水冲洗后再置于太阳下暴晒，留待下次使用。使用新购的活性碳时，一定要先用清水稍加冲洗，以免大量的碳粉冲入水箱中。如果店铺面积小，海鲜池不可设计得太大，太大必然占据两个卦位，形成吉凶参半的格局。将活性碳置于海鲜池滤槽中时，能在上方覆盖泡沫，这样过滤的效果更好。

二，砂石

砂石能够沉淀海鲜池水中的杂质，外表还能够吸附硝化***，而硝化***可以分解、消化海鲜池水中的有机物。砂石的种类很多，不同砂石对于水的酸碱度、硬软度都有着不同水平的影响。以下几种为常见：

1麦饭石，一种外表呈***、内层为白色的结晶矿石。外表密布细小的孔洞，但不具光泽，PH值约为7.4因为其外表具有较多粉末，所以，新购买的麦饭石在使用之定要先以清水反复冲洗，以免使海鲜池的水混浊。

2珊瑚砂

以中国南海的西沙、南沙海域采集的质量蕞佳，依照颗粒的粗细，大致可分成四种规格。因为珊瑚砂是用从珊瑚礁捞上岸的珊瑚碎块经人工捣磨成，所以它会释放出碱性物质和吸附杂质。